Saturday, September 6, 2008

Menu Buffet Ramadhan Ala Pasar Malam

A little promo on our ongoing Ramadhan promotion :


For reservation / inquiry, please call
03-5522 5009/8
or just leave note at the comment section / shoutbox...
Thankiesxx



There are 7 sets of menus, it differs daily :

MENU 1


ISNIN

(8hb, 15hb & 22hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Tulang Rawan

Nasi Bukhari

Daging Rendang Tok

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Kampung Baru

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Gulai Daging Asam Pedas

Opor Ayam Sri Mersing

Masak Lemak Tempoyak Ikan Patin

Kari Ketam

Paru Goreng Berlada

Pucuk Meranti Lemak Keledek

Kacang Panjang Goreng Belacan

PEMANIS MULUT

Kuih Kole Kacang, Kuih Cara Manis, Kuih Cara Lauk, Lengkong Jagung

Tepung Sagu, Kuih Kochi, Kuih Lapis, Buah-buahan segar, Biskut Hari Raya, Puding Roti,

Puding Santan, 3 jenis bubur / pengat, Kek Kacang Hijau,

Kek Pic Buah Kurma, Kerepek Ubi, Kerepek Pisang, Kerepek Sukun,

Kerepek Keladi


~ ~ ~ ~ ~


MENU 2


SELASA

(2hb, 9hb, 16hb & 23hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Ekor Asam Pedas Bunga Kantan

Nasi Kebuli

Daging Gulai Kawah

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Ayam Berempah

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Ayam Kelio

Hati Lembu Masak Rendang

Ikan Masin Gulai Nenas

Tenggiri Masak Tauchoo

Kari Kambing Berkentang

Sayur Pucuk Paku Masak Lemak

Pajeri Terung

PEMANIS MULUT

Roti Jala, Kasturi, Pulut Inti, Bengkang Ubi Kayu, Cucur Udang, Popia Goreng, Seri Muka, Buah Melaka, Buah-buahan segar, Pastri, Tartlet, Kek Walnut, Biskut Pizza, Aneka Biskut Raya, Puding Roti, Puding Santan, 3 jenis Bubur / Pengat, Kek Kacang Hijau,

Kek Pic, Buah Kurma, Kerepek Ubi, Kerepek Pisang,

Kerepek Sukun, Kerepek Keladi


~ ~ ~ ~ ~

Sup ekor asam pedas


MENU 3


RABU

(3hb, 10hb, 17hb & 24hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Campur Berempah (perut, hati, paru)

Nasi Rempah Harum

Daging Marsala Daun Pudina

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Seberang

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Ayam Percik Sri Gemalai

Kambing Masak Kerutub

Kari Kepala Ikan Kacang Bendi

Daging Masak Lemak Belimbing Buluh

Ikan Bawal Masak Sambal

Kangkong Goreng Belacan

Sayur Cendawan Campur

PEMANIS MULUT

Karipap, Kuih Lengkong, Kuih Jagung, Kole Kacang, Cara Berlauk, Kuih Lapis, Chek Mek Molek, Buah Melaka, Aneka Buah-Buahan, Pastri, Tartlet, Kek Pandan, Kek Nenas, Kek Pisang, Jeli Nenas, Jeli Limai, Agar-Agar Pandan,

3 jenis Bubur / Pengat, Aneka Biskut Raya, Buah Kurma,

Kerepek Ubi, kerepek Pisang, Kerepek Sukun, Kerepek keladi


~ ~ ~ ~ ~

Pic credit to Megat Eusofe


MENU 4


KHAMIS

(4hb, 11hb, 18hb & 25hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Kambing Berempah

Nasi Pilau Bergajus

Kari Tulang Lembu

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Aneka Kacang

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Ayam Goreng Berempah

Paru Goreng Kicap & Kentang

Cencaru Belah Belakang

Sambal Tumis Sotong

Udang Gulai Tempoyak

Sayur Dalcha

Sayur Goreng Jawa

PEMANIS MULUT

Lepat Labu, Puteri Mandi, Puteri Ayu, Bengkang Roti, Cucur Badak, Sagu Biji Buah Melaka, Kuih Kaswi, Aneka Buah-Buahan, Pastri, Tartlet, Kek Oren,

Kek Pisang, Biskut Pizza, Biskut Hari Raya, Puding Roti

Puding Santan, 3 jenis Bubur / Pengat, Kek Strawberi,

Kek Kukus, Pyramid Delight, Buah Kurma, Biskut Macaroon, Kerepek Ubi Kerepek Pisang, Kerepek Sukun, Kerepek Keladi


Pic credit to Megat Eusofe


MENU 5


JUMAAT

(5hb, 12hb, 19hb & 26hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Perut Lembu Lada Hitam

Nasi Briyani Gam

Beriani Kambing

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Isi Ketam

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Ayam Masak Merah

Daging Dendeng

Ikan Jenahak Masak Kari

Udang Galah Goreng Kampung Berserai

Sotong Gulai Kuning

Pajeri Nenas Kerisik

Peria Goreng Belacan

PEMANIS MULUT

Karipap, Kuih Lengkong, Kuih Jagung, Kole Kacang, Cara Berlauk, Kuih Lapis, Chek Mek Molek, Buah Melaka, Aneka Buah-Buahan,

Pastri, Tartlet, Kek Pandan, Kek Nenas, Kek Pisang, Jeli Nenas, Jeli Limai, Agar-Agar Pandan, 3 jenis Bubur / Pengat, Aneka Biskut Raya, Buah Kurma,

Kerepek Ubi, kerepek Pisang, Kerepek Sukun, Kerepek keladi


~ ~ ~ ~ ~

Pic credit to Megat Eusofe


MENU 6


SABTU

(6hb, 13hb, 20hb & 27hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Ayam Sayuran

Nasi Rempah Harum

Daging Marsala Daun Pudina

BUBUR LAMBUK STATION

Bubur Lambuk Makanan Laut

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Daging Hitam Manis

Ayam Goreng Berlada

Perut Masak Lemak Rebung

Udang Sambal Petai

Gulai Dagang Ikan Tongkol dan Belimbing Buluh

Buncis Goreng Hati & Pedal Ayam

Nangka Lemak Lada Hitam

PEMANIS MULUT

Lompat Tikam, Kuih Chek Mek Molek, Seri Kaya, Pulut Panggang, Jagung Bakar, Karipap, Kuih Bom, Apam Kelapa, Assorted Fresh Fruits,

Seasonal Mixed Fruits, Assorted French Pastries, Tartlet, Kek Lapis Betawi

Kek Buah, 3 types of Bubur / Pengat, Fruits Bowl, Orange Cake, Banana Cake, Puding Nenas, Puding Pelangi, Assorted Hari Raya Cookies,

Buah Kurma, Kerepek Ubi, Kerepek Pisang, Kerepek Sukun, Kerepek Keladi


~ ~ ~ ~ ~


Pic credit to Megat Eusofe


MENU 7


AHAD

(7hb, 14hb, 21hb & 28hb September 2008)


LAUK NASI KAWAH

Sup Ikan Merah

Nasi Minyak Bergajus

Ayam Masak Tomato

BUBUR LAMBUK

Bubur Lambuk Daging Cincang

PEMBUKA SELERA

Kerabu Perut, Kerabu Leher Ayam, Kerabu Terung Pipit, Kerabu Kacang Botol, Kerabu Daging, Kerabu Sotong, Acar Rampai, Acar Buah, Acar Nenas,

Sambal Kacang Ikan Bilis, Sambal Jering, 5 jenis Ikan Masin, Telur Asin, Keropok Ikan, Keropok Udang, Papadom, Jeruk Buah-Buahan, Ulam-Ulam Kampung Celur & Mentah, 8 jenis Sambal, 8 jenis lauk sampingan

HIDANGAN UTAMA

Nasi Putih

Ayam Kuzi Seberang

Daging Masak Tomato

Ikan Tenggiri Gulai Terung

Sambal Sotong Kembang

Rendang Hati Lembu

Labu Kuning Masak Lemak Lada Hitam

Pucuk Paku Goreng Tauchoo

PEMANIS MULUT

Kuih Lompang, Kuih Lapis, Kuih Lopes, Buah Melaka, Seri Muka, Kaswi, Kasturi, Karipap, Aneka Buah-buahan, Pastri, Tartlets, Kek Lapis, Kek Pandan, Puding Gula Hangus, Jeli Mangga, Puding Anggur, 3 jenis Bubur / Pengat, Kek Coklat, Aneka Biskut Raya, Buah Kurma, Kerepek Ubi, Kerepek Pisang, Kerepek Sukun, Kerepek Keladi


~ ~ ~ ~ ~


MENU GERAI


GERAI 1

Murtabak (Ayam, Daging)

Dalcha & Kari Ayam

GERAI 2

BAKAR-BAKAR

BBQ Kambing, Aneka jenis ikan bakar, Kepak Ayam

Sos : Cili, tomato, cili kicap, lada hitam & pudina


Pic credit to Megat Eusofe


GERAI 3

Laksa Penang - Minggu Pertama

Mee Kari - Minggu Kedua

Mee Rebus Sungai Lembing - Minggu Ketiga

Mee Hoon Soto - Minggu Keempat

GERAI 4

Rojak Buah - Minggu Pertama

Rojak Makanan Laut - Minggu Kedua

Pecal Jawa - Minggu Ketiga

Sotong Kangkong - Minggu Keempat

GERAI 5

ABC & Cendol

Apam Balik (1hb- 14 hb September 2008)

STALL 6

Goreng-Goreng (goreng keladi, goreng keledek, cempedak, pisang, sukun)

Cucur Udang Kuah Kacang

Char Koi (15 hb - 30 hb September 2008)

STALL 7

Roti John - Minggu Pertama & Kedua

Shawarma Kebab - Minggu Ketiga & Keempat

STALL 8

Mee / Kway Teow Goreng Kerang

STALL 9

Kaunter minuman

RM 38.00 bersih/seorang

RM 19.00 bersih / seorang (kanak-kanak)

1 comments:

Anonymous said...

amy, INTEKMA nyer post dah kua kat yoyooh.